قند باعث تغییر شیمیایی در مغز میشود
غذاهایی که ساکاروز بالایی دارند، مدارات مغز را مانند مصرف مواد مخدر تحت تاثیر قرار میدهند. این اثر قند، طی مطالعهای در دانشگاه آروس بر روی خوکچهها ثابت شده است. دکتر «مایکل وینتردال» از بخش پزشکی بالینی دانشگاه آروس، میگوید: «شکی وجود ندارد که قند دارای اثرات فیزیولوژیکی متعددی است و دلایل زیادی نیز وجود […]