به گزارش سایک نیوز به نقل از مهر، پژوهشگران دانشگاه هاروارد طی مطالعه ای که بر روی موش ها انجام دادند، متوجه شدند اسید چرب اُمگا ۳ از بروز التهابات ناشی از اکسیدان‌های هوای آلوده کاسته و همچنین از بروز التهابات آتی جلوگیری می کند.
مدت‌هاست که ارتباط هوای آلوده با بیماری‌های ریوی، قلبی و سکته مغزی مشخص شده است. بر این اساس پژوهشگران ارتباط میان آلودگی هوا و بیماری‌های مغزی نظیر زوال عقل، بیماری های روانی و کاهش هوش، همچنین دیابت، بیماری کلیه و تولد زودرس را آشکار ساخته اند.
دکتر جینگ کنگ، سرپرست تیم پژوهش، در این خصوص می‌گوید: تغییرات پاتولوژیکی بسیار مهم هستند، چراکه تعیین کننده سازوکار بنیادین بیماری های مزمنی هستند که امروزه با آنها مواجهیم.
وی ادامه می دهد: ما متوجه شدیم نتیجه حاصل از آزمایش بر روی موش‌ها، در انسان‌ها نیز رخ می‌دهد، و بسیاری از بیماری‌های التهابی در انسان‌ها را می‌توان با اسیدهای چرب اُمگا ۳ درمان کرد.
به گفته این پژوهشگر مصرف اسیدهای چرب اُمگا ۳ برای مبارزه با آلودگی هوا سودمند هستند.
مصرف ۲ تا ۴ گرم اسید چرب اُمگا۳ در روز، معادل دوزی است که به موش‌ها داده شد. دو تا چهار گرم از اسید چرپ امگا ۳ معادل تقریبا دو وعده ۸۵ گرمی از ماهی آزاد یا شاه ماهی است.
همچنین روغن تخم کتان حدود ۵۰ درصد اسید چرپ امگا ۳ را داراست و مکمل امگا ۳ هم به طور گسترده در دسترس هستند، اما قبل از مصرف آنها باید با پزشک مشورت کنید. سال گذشته یک مطالعه دیگر نشان داده بود مصرف بیش از اندازه امگا ۳ با بروز سرطان پروستات در مردان مرتبط است.
بیشتر بخوانید:
