
سایک نیوز به نقل از نمناک: آیا می دانستید که یک سیب متوسط، از الیافی تشکیل شده است که حدود، 4 گرم فیبر دارد؟ و اینکه ضرب المثل (روزی یک عدد سیب بخورید،تا از دکتر دور بمانید.) برای سیب بسیار مناسب است در این بخش می خواهیم مزایای سیب و تفاوت های آن با دیگر میوه های سالم را،بیان کنیم.
فواید سیب برای سلامتی و خواص
1. ضد سرطان
2. ضد کلسترول
3. تقویت ایمنی بدن با سیب
سیب ،دارای آنتی اکسیدان است که در سیب های قرمز خوشمزه بیشتر یافت می شود.این آنتی اکسیدان ،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، تا دفاع طبیعی بدن را ایجاد کند.سایر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین c است که دارای خواص ضد التهابی می باشد به همین دلیل است که سیب به عنوان تقویت کننده های ایمنی بالا شناخته شده است.

4. جلوگیری از آلزایمر با خوردن سیب
5. جلوگیری از آسم با مصرف سیب
6. درمان دیابت با سیب
یکی دیگر از فواید سلامتی مهم سیب این است که، با رادیکال های آزاد بی اکسیژن که باعث دیابت می شوند، مبارزه می کند.سیب ،غنی از فیبرهای محلول است، کلیدی برای تغییر نوسانات قند خون. میزان بالای فیبر محلول، پکتین موجود در سیب، به وسیله انتقال قند به جریان خون به میزان کم، به کنترل قند خون کمک می کند.زنانی که حداقل یک سیب در روز می خورند، 28 درصد کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند، به نسبت افرادی که سیب نمی خورند.
7. جلوگیری از سنگ کیسه صفرا با خوردن سیب
8. سندرم روده تحریک پذیر
9. سم زدایی کبد
10. جلوگیری از آب مروارید
11. جلوگیری از پارکینسون
12. جلوگیری از هموروئید
13. کاهش وزن
فیبر موجود در میوه ها، معده را با کالری کمتری پر می کند.کاهش دریافت کالری همراه با از بین بردن حس گرسنگی.این موضوع اجازه می دهد تا چربی های انباشته شده بدن سوخته شوند، که باعث کاهش وزن می شود.
15. دندان های سفیدتر
16. کمک به هضم
17. پتانسیل سم زدایی ذاتی
18. جلوگیری از آسیب سلولهای مغزی
19. کاهش مشکلات تنفسی
20. کمک به گردش خون
21. افزایش سلامت استخوان
22. خواص ضد درد
23. بهبود دید در شب
سیب های مخملی یا کاماگونگ حاوی مقدار زیادی ویتامین A هستند.اینها به بهبود دید و کاهش علائم شب کوری در کودکان کمک می کنند. ویتامین A برای بینایی خوب و مناسب و ضروری است.اجازه دهید فرزندانتان از سیب مخملی استفاده کنند و به عینک ها نه بگویند.
مزایای سیب برای پوست
24. روشن کننده و درخشان کننده
25. آبرسانی به پوست
26. مزایای ضد پیری
سیب ،یک ماسک ضد پیری برای لیفت پوست خشک و چین و چروک ها است و همچنین پوست را مرطوب می کند.مصرف منظم سیب ها، خطوط و چین و چروک ها را پاک می کند.می توانید سیب رنده شده را بر روی صورت خود بمالید و اجازه دهید 10 تا 20 دقیقه بماند.چروک ها را از بین می برد و پوست شما را نیز پاکسازی می کند.
27. حفاظت از UV
28. آکنه، لکه ها، لکه های تیره و صدمات پوستی
29. تونر عالی
30. درمان چشم های پفی
31. جلوگیری از سرطان پوست
32. مزایای ویتامین C
مزایای سیب برای مو
33. تحریک رشد مو
34. تقویت موهای بلندتر و سالمتر
35. جلوگیری از ریزش مو
36. درمان شوره سر
راهنمایی برای استفاده (پخت و پز / خوردن)
در متن زیر برخی از نکات برای لذت بردن از این میوه خوشمزه وجود دارد.
- سیب می تواند به طور مستقیم خورده شود.
- علاوه بر مزه شیرین آن، می تواند یک درمان تغذیه ای نیز باشد.
- تمام کاری که باید انجام دهید این است که سیب پوست نکنده را بردارید و گاز بزنید.
- متوجه خواهید شد که مزه سیب در نزدیک هسته اش شیرین تر است.
- یا همچنین می توانید سیب های تکه شده را بخورید.
- سیب های خرد شده را می توان به سالاد میوه و سبزی اضافه کرد.
- چغندر و سیب را می توان در یک سالاد طراوت دهنده مخلوط کرد، به همراه کاسنی با گردو و نان های کمی تست شده و سرکه.
- سیب خرد شده را می توان با کلم قرمز مخلوط کرد.
- تکه های گوشت را می توان با سرکه سیب مزه دار کرد و با پیاز قرمز و با سیب های گرنی اسمیت شیرین سرو کرد.
- آب سیب ،یک نوشیدنی پرطرفدار و طراوت بخش است و می توانید در خانه آن را با ترکیب سیب ها در یک مخلوط کننده قوی تهیه کنید.
- آب سیب تجاری به دو دسته “شفاف” و “مات” تقسیم می شوند.
- آب سیب شفاف حاوی پالپ های جامد سیب نیستند، در حالی که آب سیب مات وجود دارند.
- سس سیب را می توانید با مخلوط کردن سیب خرد شده پوست کنده، آب و قند در یک ظرف دو لیتری مایکروویو آماده کنید.
- روی ظرف باید پوشیده باشد و 6 تا 8 دقیقه تحت دما بالا قرار گیرد.
- حالا مخلوط را می توان برای ساخت سس مخلوط کرد.
- همچنین می توانید با سس سیب ترد نیز تهیه کنید، به وسیله اینکه سیب ها را با سیب زمینی له کنید، یا با مخلوط کن ریز خرد کنید.
- سیب را می توان برای تهیه دسرهای سالم نیز استفاده کرد که طعم خوب شیرینی دارند.
- به عنوان مثال، می توانید سیب و تمشک را بپزید و آن را باشکر مخلوط کنید.
1. چای سیب
- 1/3 فنجان برگ چای سیاه
- 1لیتر آب برای دم کردن
- 1لیتر آب برای سرو کردن
- شکر، به مقدار نیاز
- 1سیب متوسط
- میخک و دارچین، به مقدار نیاز
خواص چای سیب
- مرحله 1:ماهیتابه را با 2 لیتر آب پر کنید. و آب را بجوشانید.
- مرحله 2:سیب را بشویید و آن را به قطعه های 1 اینچی ببرید.
- ساقه و دانه ها را از سیب بکنید، اما پوستش را نکنید.
- مرحله 3:قطعات سیب را به آب جوش اضافه کنید و آن را برای مدت تقریبا 5 تا 7 دقیقه بجوشانید.
- مرحله 4:حالا میخک و دارچین را به آب جوش اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر بجوشد.
- مرحله 5:مخلوط سیب را فشرده کنید تا صاف شود و سپس در پارچ بریزید.
- مرحله 6:شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- برای سالم تر بودن می توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
- مرحله 7:بعد از خنک شدن در یخچال، چای تازه را به همراه کمی یخ در لیوان بریزید.
- گام 8:با برش های سیب تزیین کنید.
عوارض جانبی چای سیب
- زنان باردار و کسانی که شیرده هستند باید از مصرف چای سیب اجتناب کنند.
- مصرف چای سیب ممکن است باعث ایجاد واکنش های خاصی در بدن شود، که می تواند به جنین در حال رشد و همچنین نوزاد آسیب برساند.
- خواص خاص چای سیب می تواند در چند مورد واکنش های آلرژیک ایجاد کند.
- بنابراین، اگر به سیب حساسیت دارید، از چای سیب پرهیز کنید!
- اگر تحت درمان دارویی هستید، مراقب باشید!
- چای سیب می تواند با داروهای خاصی ارتباط برقرار کند و به بدن آسیب برساند.
- در این مورد با پرشک خود صحبت کنید.
2. کره سیب
- 10 و نیم پوند سیب
- 4 فنجان شکر سفید
- 3 فنجان سرکه سیب
- 2 فنجان پودر دارچین پودری
- 2 فنجان جوز هندی
- سیب را به چهار قسمت تقسیم کنید و آنها را آرام بپزید.
- شکر را به سیب اضافه کنید و هم بزنید.
- حالا سرکه سیب را به سیب ها اضافه کنید تا میوه ها به کف ظرف نچسبند.
- کمی مزه اضافه کنید و هم بزنید.
- اکنون در آرام پز را بگذارید و بگذارید تا 2 ساعت بپزد.
- بعد حرارت را کم کنید تا به مدت 12 ساعت به آرامی بجوشد.
- هر پنج ساعت سیب را بررسی کنید، باید نرم شده باشند به همراه مقدار زیادی آب.
- سیب را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که نرم و آبدار شده باشد، میوه را مخلوط کنید.
- سپس سیب ها را تا زمانی که کاملا له شوند،مخلوط کنید.
- حالا مخلوط را دوباره در آرام پز بریزید. پختن بدون در.
- اگر دوست دارید، می توانید ادویه برای طعم آن اضافه کنید.
- می توانید کره سیب را با قرار دادن آن در قالب های میوه، بطری و دیگر ظروف کوچک نگه دارید.
3. دونات دارچین شکر و کره سیب
مواد لازم:
- 2 فنجان آرد
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذا خوری جوش شیرین
- نصف قاشق چایخوری دارچین
- نصف فنجان کره سیب
- 2 عد تخم مرغ
- نصف فنجان سیب خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
طرز تهیه و مراحل آماده سازی دونات سیب
- ابتدا فر را به 425 درجه فارنهایت برسانید.
- با تابه دونات خود را اسپری کنید. حالا یک کاسه بزرگ بردارید و کمی آرد، شکر قهوه ای، جوش شیرین و دارچین را اضافه کنید.
- فراموش نکنید که کره شیر و سیب را اضافه کنید.
- کره ذوب شده و تخم مرغ ها در آخر اضافه می شوند.
- مواد را خوب مخلوط کنید و تکه های سیب را اضافه کنید.
- حالا خمیر را در فنجان های دونات بگذارید، تا 2/3 آن پر شود.
- تقریبا برای مدت 9 دقیقه بپزید.
- اجازه دهید برای مدت 5 دقیقه خنک شوند.
- برای خودتان یک فنجان قهوه بریزید و از این دونات های تازه لذت ببرید.
4. کاپ کیک های کاراملی نمکی سیب
- یک قاشق کره
- 2/3 فنجان شکر قهوه ای
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری وانیل
- 1 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری دارچین پایه
- 1/4 فنجان کره سیب
- 2 تا 3 عدد سیب کوچک
- یک چهارم فنجان خامه ترش
طرز تهیه و مراحل آماده سازی کاپ کیک سیب
مراحل:
- فر را با 350 درجه گرم کنید.
- سیب را خرد کرده و آنها را کنار بگذارید.
- حالا یک کاسه بزرگ بردارید و کمی از خامه، شکر قهوه ای و کره را هم بزنید.
- تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.
- وانیل را هم اضافه کنید.
- حالا یک کاسه متوسط دیگری را بردارید، کمی از آرد، بکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید.
- مواد خشک و خیس را داخل کاسه بزرگ باهم بریزید.
- سیب و خامه را بعدا اضافه کنید.
- بقیه مخلوط آرد را اضافه کنید.
- سیب خرد شده را هم بریزید.
- آنها را در ظرف های کاپ کیک بریزید
- تا 2/3 حجم ظرف ها پر کنید.
- برای تقریبا 25 دقیقه بپزید.
- اجازه دهید کیک ها 5 دقیقه بمانند تا خنک شوند.
- همه چیز در مورد خوراکی های سیب فوق العاده غذایی شگفت انگیز گفته شد. امیدوارم از خواندن این مقاله لذت برده باشید.
پس یک سیب بردارید و شروع به تفویت سطح سلامت خود کنید.به ما بگویید که این پست در مورد مزایای سیب به شما چه کمک هایی کرده است.دوست داریم بشنویم روش های استفاده شما چگونه است.